Sal na infância: um hábito que se forma cedo (TV Cultura)

Participação na TV Cultura sobre alimentação e pressão arterial. A preferência pelo sal se estabelece nos primeiros anos de vida, e crianças acostumadas a alimentos muito salgados tendem a manter esse padrão na vida adulta. Evitar sal na comida de bebês e limitar salgadinhos e embutidos na infância é uma medida preventiva com efeito de longo prazo sobre a pressão. Registro histórico.