Excesso de sal na alimentação: como reduzir na prática (Hoje em Dia, Record)

Participação no Hoje em Dia, da Record, sobre consumo de sal e pressão arterial. Na prática, reduzir sódio significa tirar o saleiro da mesa, comparar rótulos ao comprar, limitar embutidos, caldos e temperos prontos e desconfiar da comida de restaurante, geralmente mais salgada. O paladar se adapta em algumas semanas, e depois disso a mesma comida de antes passa a parecer excessivamente salgada.